دخول

المواضيع الأخيرة

» طريقة النسخ من المواقع المحمية
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

السبت أكتوبر 20, 2012 8:23 am من طرف premavera

» مذكرات بنوتة عايزة تتجوز
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

الخميس مايو 17, 2012 1:40 am من طرف youka

» جزاء العفة
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

الأربعاء فبراير 08, 2012 5:07 am من طرف abed10

» b monasbet el derasa [taleb 3elm]By Samm
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

الخميس سبتمبر 30, 2010 7:07 am من طرف ThieeF

» رحلة الى اعماق الشمس
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

السبت أغسطس 14, 2010 11:56 pm من طرف بسنت محمود

» سر كلمة امباااااااااع اللى بنقولهاالخروف
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

السبت يوليو 31, 2010 11:42 pm من طرف malak el roh

» اياك وان تفتح هذا اللينك
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

السبت يوليو 31, 2010 2:53 pm من طرف ThieeF

» لقاء صحفى مع .... سيجـــــ.؛؛.,ـــــارة...
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

الجمعة يوليو 30, 2010 7:21 am من طرف malak el roh

» لغز حادث روزويل
طريقه عمل الفراخ المشويه Empty

الجمعة يوليو 30, 2010 7:20 am من طرف malak el roh

بحـث

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

phantom

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 1259 مساهمة في هذا المنتدى في 269 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 46 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو premavera فمرحباً به.

4 مشترك

طريقه عمل الفراخ المشويه

الافوكاتو

الافوكاتو: مشرف; عدد المساهمات : 251
تاريخ التسجيل : 05/07/2010

مساهمة رقم 1

طريقه عمل الفراخ المشويه

من طرف الافوكاتو الأحد يوليو 25, 2010 5:45 pm

طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن

تقطع الفرخه علي اربع ارباع وتتبل

التتبيلة:

بصله كبيرة مفريه+2طماطم مبشورة بمبشره البصل+عدد عصير 2 ليمون+رشه زعتر حوالي معلقتين كبار قليل من الملح

الطريقة

تتبل الفراخ بالتتبيله السابقه وتوضع علي ظهرها في الفرن وتسقي بالميه حبه بحبه وتتغطي بورق فويل

بعد ما تستوي وشها الاولاني تقلب علي الوش التاني وتكمل تسويتها ثم يفتح الشوايه لتحمير وش الفراخ

من الممكن اضافه شرايح بطاطس بيضاء علي ارضيه الصينيه او قليل من البسله والجزر
تقدم مع ارز ابيض +سلطه خضرا او سلطه طحينا+او تبوله لبناني

الزعتر في الفرن بيدي ريحه جميله جدااا لو مش بتحبوا البطاطس في ارضيه الصينيه ممكن تحمري بطاطس عاديه معاها...
.ملحوظه:

الصوص بتاعها حلو جدا البصل والطمطاطم والزعتر مع مزازة الليمون بيدي طعم رائع

تتبيلة الفراخ المشويه والشيش طاووق........تجنن وسهله جداااااااااا....اممممم انا جوعت

أولا لازم تعملى التتبيله دى قبل الاكل بيوم عشان تاخد حقها فى التتبيل
الطريقه: 1- ضعى الفراخ فى طبق عميق
2- ضعى عليها الزبادى ، لمون ، ملح ، ثوم ، زعتر ، زيت
3- سيبيها فى التلاجه طول الليل
الطبخ :
ضعيها فى شواية البوتاجاز
او الميكروويف
أو لو كانت شيش طاووق (مكعبات فراخ مخليه) ضعيها
فى اسياخ خشبيه على طاسه تيفال بدون ماتدهنيها اى زيوت

ودوقى بقا وشمى احلى ريحة فراخ

وشكرا